Vị thơm béo của thịt cừu hòa cùng vị thơm của vừng quả là quyến rũ

Nguyên liệu gồm có:

• Thịt cừu 500 Gr

• Hành tây 1 Củ

• Gừng một ít (1 thìa cà-phê Nước)

• sú P nước tương 1 Muỗng canh

• súp Rượu trắng 1 Muỗng canh

• Trứng gà 1 Quả

• dầu chiên một ít

• Vừng 2 Muỗng canh

Cách Thực hiện:

1

Hành tây, gừng và thịt cừu băm nhuyễn.

2

Cho thịt cừu vào tô cùng hành tây, gừng, nước tương, rượu trắng, trứng gà, 1 muỗng súp dầu chiên,trộn thật đều. Nắn thành bánh, rán vàng trong chảo nhiều dầu.

3

Vớt ra để trên giấy thấm dầu. Vừng trắng rang trên chảo khô đến khi vàng thơm.

4

Lăn bánh thịt vào vừng cho áo đều, đẹp mắt. Khi ăn, dùng dao thái thành miếng nhỏ. Có thể chấm với nước tương, sốt mayonnaise.
Tổng hợp & BT: Bích Loan (NauNgon.com)